Recept Grieks gehakt
(Gourmetten, bakplaat, steengrill)
200 gr gehakt
1 tl oregano
1 tl basilicum
1 tl peterselie
1 tl knoflook
1 tl paprikapoeder
Voorbereiding:
Meng het gehakt goed met de kruiden en draai er 10 kleine gehaktballetjes van.
Druk ze wat plat zodat ze ongeveer 1 cm hoog zijn.
Bereiding:
Iets boter in gourmet pannetje, zonder boter op de bakplaat of steengrill:
Gehakt erbij en toevoegen: knoflook en wat aardappelblokjes.
Als het gehakt bijna klaar is nog wat ui erbij (moet wat rauw blijven).
|
Receptenboekje voor op tafel
